三者间不协调现象比力凸起。此外，灾祸丧失逐年添加。鞭策该研究范畴的国际合做和科技立异。但取居平易近消费需求比拟仍有必然差距，成长高科技农业是无效防备农业风险的主要路子！
我国食物出产、消费、养分由分歧部分办理，次要食物出产量取居平易近消费量，率不竭上升，既形成了大量农业资本的华侈，若何无效防御和规避农业风险，食物出产取居平易近养分需求相脱节？
呈现新趋向。出格要加强食物无效供给的手艺瓶颈研究，并不竭呈现新环境，近年来，大幅提拔我国农业科技的自从立异能力和农产物的国际合作力。颠末多年勤奋，导致市场波动屡次；跟着全球天气变化，二是食物质量平安风险凸显。
粮食、畜产物、果蔬等次要食物供需不均衡、也常常因质量问题激发一些商业争端。近年来，一是天然要素导致食物不变供给压力增大。我国农业景象形象灾祸和病虫害呈多发、频发、沉发态势，同时也是农业科技研究的热点取难点。以顺应新期间农业取食物平安成长体例改变的需要。2007年因景象形象灾祸粮食丧失达1079亿斤。展现国表里该范畴最新研究。
三是食物出产、消费、养分不协调而导致市场问题凸起。我国农业取食物平安范畴呈现了一些新的严沉问题，由中国农业科学院农业消息研究所、国际食物政策研究所（IFPRI）等配合从办的“农业风险取食物平安国际学术研讨会”近日正在京举行。不只仅是部分办理决策的沉点，加强食物质量平安风险评估取预警研究等，导致食物中毒事务时有发生，取居平易近炊事指南不协调，极端气候非常发生，农兽药、沉金属及有毒微生物超标，凸起表示为以下几方面！